cucchiaio

Well I remember it being one of the first I had to pronounce, when, in early days, I got out of the line of French _garçons_: _cuc — cucchi_, — give me our Anglo-Saxon monosyllables for such things as spoons, knives, and forks, — at last I blurted out _cucchiaio_, in all its quadrosyllabic fulness.

Rambles in the Islands of Corsica and Sardinia with Notices of their History, Antiquities, and Present Condition. Thomas Forester

A questo punto si mette la crema sul fuoco bassissimo (meglio ancora a bagnomaria) e si porta a cottura mescolando costantemente: la crema è cotta quando raggiunge la temperatura di circa 82-84 gradi (per chi disponesse di un termometro da cucina) o quando sparisce del tutto la schiuma e comincia a velare il cucchiaio.

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A questo punto si mette la crema sul fuoco bassissimo (meglio ancora a bagnomaria) e si porta a cottura mescolando costantemente: la crema è cotta quando raggiunge la temperatura di circa 82-84 gradi (per chi disponesse di un termometro da cucina) o quando sparisce del tutto la schiuma e comincia a velare il cucchiaio.

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A questo punto si mette la crema sul fuoco bassissimo (meglio ancora a bagnomaria) e si porta a cottura mescolando costantemente: la crema è cotta quando raggiunge la temperatura di circa 82-84 gradi (per chi disponesse di un termometro da cucina) o quando sparisce del tutto la schiuma e comincia a velare il cucchiaio.

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A questo punto si mette la crema sul fuoco bassissimo (meglio ancora a bagnomaria) e si porta a cottura mescolando costantemente: la crema è cotta quando raggiunge la temperatura di circa 82-84 gradi (per chi disponesse di un termometro da cucina) o quando sparisce del tutto la schiuma e comincia a velare il cucchiaio.

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But design's field of action, whose breadth is wonderfully articulated by the Italian motto dal cucchiaio alla città (from the spoon to the city), also embraces websites, interfaces, and other sometimes-impalpable visual and functional constructs.

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